味道十足的環形餐包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將乾酵母溶於水中，隨後將之倒入材料1的其餘材料中一起拌至無顆粒狀。

2. 將材料2亦加入拌成面糰。

3. 將奶油加入拌勻，揉至面糰光滑光亮不黏手，再以塑膠袋蓋好靜置發酵約1小時。

4. 將面糰取出分割成6等份，分別滾圓後即可排入模型中，每個面糰的間隔要相等，再靜置鬆弛40分鐘。

5. 在面糰表面刷上一層蛋汁，即可入烤箱以180℃烤約20分鐘即可。