家常長豆炒花蛤怎麼做美味好吃

長豆炒花蛤，長豆是我喜歡的菜，綠色的長長的，既可以炒，又可以焯一下涼拌，花蛤有滋陰明目，抑制膽固醇的作用，因此這是一道健康營養的家常菜，可以經常在家做這道菜，方法十分簡單，材料也很常見，想吃隨時可以做，親朋好友來了還可以一展手藝。

主料

輔料

具體步驟

花蛤泡鹽水吐沙

長豆切段

鍋裏燒開水煮花蛤，張嘴撈出

鍋下油燒熱，長豆翻炒一會兒加花蛤

加水燜一會兒

倒入適量鹽、魚露出鍋