美味三鮮鍋巴怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 魷魚切麥穗花刀~蝦仁收拾乾淨~海蔘切條~胡蘿蔔切菱形片~口蘑切片~蔥切花~蒜切片~

2. 先把魷魚下沸水中汆燙一下~海蔘汆一下~配料也一樣汆水~蝦仁用澱粉上漿過油~大米鍋巴炸酥脆金黃~

3. 鍋加底油~用蔥花爆香~加料酒~蠔油~家樂雞粉~白胡椒粉~糖~鹽適量~海鮮醬油~加水~調好口後~用水澱粉勾芡~下入主配料~翻炒均勻後~淋香油~撒蒜片淋在炸好的鍋巴上即可！~