色味俱佳的香菇雞腿燜飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.89W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞腿 :1個胡蘿蔔 :1個
香菇 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
紅勺汁 :適量
拌飯醬 :適量
料酒 :適量
生薑 :適量
香蔥 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
1.雞腿,香菇、胡蘿蔔備用。
2.稻花香米備用。
3.香菇泡發後,切小塊。
4.胡蘿蔔切大丁備用。
5.雞腿剁成小塊。
7.沖洗乾淨備用。
8.油鍋燒熱,下入生薑片,大蒜爆香。
9.下入雞肉,炒到微黃。
10.倒入料酒、祕製紅燒汁、拌飯醬,翻炒均勻。
11.加入適量的水,稍微燉十來分鐘。
12.加入香菇塊,煮開。
13.然後倒入胡蘿蔔塊,翻炒均勻。
14.和米飯一直倒入電飯鍋中。
15.選擇煮飯功能,煮熟即可。
16.依個人口味可調入適量的鹽撒香蔥末,即可食用。(因爲祕製紅燒汁和拌飯醬都有點鹹,可以不用加鹽。)
(因爲祕製紅燒汁和拌飯醬都有點鹹,可以不用加鹽。)