春筍鹹菜大骨湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.筒骨洗淨斬塊下鍋

2.春筍剝去殼，處理乾淨切成片用清水浸泡備用

3.準備鹹菜

4.把筍片加入鍋裏

5.鹹菜切開或手撕後入鍋

6.加入適量清水

7.坐鍋煲25分鐘

8.煲好後，湯清肉香！甘甜爽口的筍更是誘人，拌勻即可食用

9.完成

烹飪技巧

鹹菜本來就有味，再加上自己適當用量，清洗後一同下鍋煮，所以無需再調味