香氣濃郁的地三鮮怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.37W
主料
土豆 ：四個青椒 ：一個
茄子 ：一個
輔料
味素 ：適量澱粉 ：適量
醬油 ：兩勺
蔥 ：半個
蒜 ：一半
鹽 ：兩勺
耗油 ：一勺
姜粉 ：適量
具體步驟
1.土豆切片，清水洗去澱粉，青椒切片，茄子滾刀塊備用
2.需要炸至鍋里加油待油溫大約七十度就可以炸土豆片了，土豆片炸至金黃，就可以炸茄子了，茄子炸至金黃備用
3.調碗汁，把調味料放在碗加水調成汁備用
4.鍋裏留底油，蔥蒜青椒下去爆鍋，炸好的土豆茄子下鍋，把汁澆上去翻炒w一下就可以出鍋啦
