DIY夾心巧克力怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 材料備齊~威化餅乾和蛋卷弄碎~

2. 微波爐叮過的榛子仁裹一層巧克力醬，然後在餅乾碎上打滾~

3. 之後是這樣子的~

4. 黑巧克力隔水加熱融化，水溫不要太高，可以依照個人口味加入淡奶油~

5. 加入杏仁碎攪攪攪

6. 把裹了餅乾碎的榛子球再裹一層巧克力~

7. 放在容器上擱冰箱冷凍~

8. 裝袋就很好看~

烹飪技巧

其實真的很簡單……本來我想搓成球但是發現不可能！巧克力太黏了，果然還是應該買現成的模具纔好看……盤子上一定要塗一層油脂巧克力涼了纔好取下來……我就取壞了好幾塊……85%黑巧太苦了我也沒有準備淡奶油，於是很腦殘的倒了兩包奶粉，結果奶粉不溶口感不太好……不要指望能吃出脆的那一層，那一層的本質就是分開巧克力醬的==（枉我還買了威化和蛋卷兩種）