簡易青椒洋蔥炒臘肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖，洋蔥漏拍了。

2.臘肉洗淨，鍋內加水煮至七八成熟，撈出備用。

3.青椒和洋蔥洗淨切片（塊），臘肉切片，蒜略拍。

4.放少量油，下臘肉炒至微焦。

5.下蒜末炒香，下青椒和洋蔥。

6.炒至青椒和洋蔥斷生即可。

烹飪技巧

臘肉本身很鹹了，所以不用再加鹽。