香軟輕乳酪蛋糕三十秒果醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 奶酪軟化後打至順滑無顆粒，分次加入蛋黃，每次都攪打均勻；

2. 加入牛奶，檸檬汁攪勻，再篩入低粉，玉米澱粉，按一個方向攪勻；

3. 倒入融化黃油攪拌均勻；

4. 蛋白加糖和檸檬汁打到溼性發泡，分次和蛋黃奶酪糊切拌均勻；

5. 隔水，150度，1小時20分鐘左右；

6. 烤好後冰箱冷藏一夜，食用前在表面刷杏仁糖漿；

7. 說說這以秒計做的藍莓果醬吧～真的是超級簡單，把新鮮藍莓撒上適量的砂糖，放微波爐中高火叮三十秒就好啦～～如果做得多，後面就每十秒拿出來觀察一下，千萬表偷懶走開，不然，就可能要勞駕擦整個微波爐啦～