香氣濃郁的幹鍋茶樹菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.青紅辣椒切碎，青蒜切段，茶樹菇改刀成5cm的段

2.炒鍋燒熱，加入食用油，下入蒜片和洋蔥爆香，撈出放入燒熱的幹鍋中備用

3.另起一鍋加入少量食用油，放入肉片炒到變色，下入豆豉和幹辣椒翻炒出香味，下入茶樹菇，中火翻炒到茶樹菇收縮

4.烹入醬油和糖，翻炒均勻，下入青紅辣椒碎，出鍋加入青蒜，翻炒均勻即可

烹飪技巧

無