香氣濃郁的聖誕樹麪包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.23W
香氣濃郁的聖誕樹麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

水 :140
酵母粉 :2
高筋麪粉 :220

輔料

鹽 :1
植物油 :15
白糖 :15

具體步驟

香氣濃郁的聖誕樹麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.普通麪包麪糰製作方法,不用出膜,所有的麪包材料放入麪包桶,酵母粉與鹽分開,然後啓動麪糰程序。

香氣濃郁的聖誕樹麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麪糰發至2倍大小,取出.

3.等分爲12個小面團,收圓鬆馳15分鐘。

香氣濃郁的聖誕樹麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

4.象平常做豆沙包一樣,取一個麪糰按扁,加適量豆沙餡,收口向下。

香氣濃郁的聖誕樹麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

5.烤盤裏鋪油紙,擺成小樹的形狀,放溫度溼潤處進行二發。

香氣濃郁的聖誕樹麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

6.發酵好的麪糰,篩一層面粉。

香氣濃郁的聖誕樹麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

7.烤箱預熱後,180度,中層,上下火,烤20分鐘。

烹飪技巧

1,烤箱爲25L容量。2,可以根據自己的喜好夾餡,或者不夾餡。3,烤箱溫度和時間,僅供參考。

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