香氣濃郁的聖誕樹麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.23W
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料
水 :140酵母粉 :2
高筋麪粉 :220
輔料
鹽 :1植物油 :15
白糖 :15
1.普通麪包麪糰製作方法,不用出膜,所有的麪包材料放入麪包桶,酵母粉與鹽分開,然後啓動麪糰程序。
2.麪糰發至2倍大小,取出.
3.等分爲12個小面團,收圓鬆馳15分鐘。
4.象平常做豆沙包一樣,取一個麪糰按扁,加適量豆沙餡,收口向下。
5.烤盤裏鋪油紙,擺成小樹的形狀,放溫度溼潤處進行二發。
6.發酵好的麪糰,篩一層面粉。
7.烤箱預熱後,180度,中層,上下火,烤20分鐘。
1,烤箱爲25L容量。2,可以根據自己的喜好夾餡,或者不夾餡。3,烤箱溫度和時間,僅供參考。