好吃的紅油涼拌麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.37W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘紅油涼拌麪不但製作簡單,而且味道很好,放了辣椒非常的開胃。麪條經過烹製後,過水晾涼,加上辣椒油等各種調料調製後,不但外觀好看誘人,而且味道很好,因爲是兩面,所以,夏天食用有利於開胃,特別是加了辣椒油後,更加的使人胃口大開。再加上豆芽,清爽可口,夏天不妨試試。
主料
麪條 :100輔料
醋 :適量花椒油 :適量
辣椒油 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
紅油 :適量
豆芽 :適量
具體步驟
1.鍋裏放水,水燒開後,下面
2.煮麪條不好掌握熟的程度的話,用筷子把面挑起來並且麪條迅速滑落到鍋中說明麪條可以了,煮熟後撈出來用筷子快速翻涼,可以加點香油防止粘連在一起
3.面煮熟後就要調佐料了,放蒜,鹽,醋,醬油,花椒油
4.最後在加入少許紅油
5.盤子底下放炒熟的豆芽
6.把涼好的面放到豆芽上在淋上調好的汁就可以吃了。