法式全麥麪包的做法 法式全麥麪包（麪包機版） 法式全麥麪包怎麼做

“麪包機買回來很少做麪包用，經常用來和麪，感覺有些浪費工具了。今天突然很想試試，一款低糖全麥麪包，口感還不錯。用料是麪包機自帶食譜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

法式全麥麪包的做法步驟

• 1、將除了油以外的全部材料倒入一個大碗中，用筷子攪拌成絮狀

• 2、倒入麪包桶，開啓一個和麪程序。我的麪包機一個和麪程序是18分鐘

• 3、和麪結束後，加入油

• 4、選擇法式麪包（或低糖麪包）選項，重量選擇750g，燒色選擇淺，選擇開始。等待香噴噴的麪包就可以了。

• 5、口感還不錯

小竅門

爲了避免麪包皮過硬我在開始烘烤的時候把麪包桶外面包了一層錫紙，距離烘烤結束15分鐘前撤掉錫紙。動作要快，小心被燙到