雲吞水果堆的做法 - 雲吞水果堆怎麼做

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雲吞水果堆的做法 雲吞水果堆怎麼做

秋高氣爽之際也是烤箱解禁之時,低脂酸奶配合美味水果,誰說胖紙不能吃甜點的!

食材明細

主料
  • 草莓 (適量)
  • 藍莓 (適量)
  • 獼猴桃 (1個)
  • 雲吞皮 (適量)
  • 檸檬 (1/4個)
輔料
  • 低脂酸奶 (適量)
  • 低脂黃油 (適量)
  • 糖粉 (適量)
  • (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雲吞水果堆的做法步驟

  • 雲吞水果堆的做法 雲吞水果堆怎麼做 第2張

    1、以250度預熱烤箱

  • 雲吞水果堆的做法 雲吞水果堆怎麼做 第3張

    2、將雲吞皮表面均勻塗抹少量黃油,再將其放在錫箔紙上後在其上撒適量糖

  • 雲吞水果堆的做法 雲吞水果堆怎麼做 第4張

    3、雲吞皮放入烤箱烤6-8分鐘使其表面焦黃酥脆,後將雲吞皮拿出稍微冷卻備用

  • 雲吞水果堆的做法 雲吞水果堆怎麼做 第5張

    4、獼猴桃去皮切片,草莓部分切片、部分對剖半備用

  • 雲吞水果堆的做法 雲吞水果堆怎麼做 第6張

    5、將低脂酸奶混合檸檬汁調合均勻

  • 雲吞水果堆的做法 雲吞水果堆怎麼做 第7張

    6、最後將水果、雲吞皮,檸檬酸奶組裝即可

小竅門

1、烤箱因大小和功率不同烘焙時間和火力可自行調整,只要保證雲吞皮烘烤均勻焦黃酥脆即可
2、儘量選擇稠一點的酸奶,如有低脂希臘固體酸奶更好,這樣就不會使酸奶流的到處都是不好食用

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