老式酸奶麪包的做法 - 老式酸奶麪包怎麼做

“一直想做的麪包，今天來一盤”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

老式酸奶麪包的做法步驟

• 1、先把酵頭中的所有材料都放進麪包機裏啓動一個和麪程序

• 2、和好後發酵到兩倍大

• 3、再把主麪糰中的所有材料放進麪包機，和麪

• 4、把酵頭放進主麪糰和麪一個程序

• 5、再把黃油放進去再和麪一個程序

• 6、和好的麪糰發酵到兩倍大

• 7、排氣，分成8等份，靜置20分鐘

• 8、捲成這個樣子

• 9、繼續發酵到兩倍大

• 10、烤箱170度，30分鐘後抹上黃油

• 11、成品

• 12、不錯吧

小竅門

無