雞米花的做法 靈動美食|千萬不能在影院裏吃的雞米花 雞米花怎麼做

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雞米花的做法 靈動美食|千萬不能在影院裏吃的雞米花 雞米花怎麼做

以前在公交車上很沒品地吃過一次肉包子,引來無數的“注目禮”。究其原因可能是因爲味太大,太能夠影響別人。今天的這個雞米花同樣不適合在一些特殊的公共場合實用,原因嘛,因爲實在是太香啦~同樣是無油版做法,好吃不怕胖哦~

食材明細

主料
  • 雞胸肉 (1大塊
  • 麪包糠 (1袋)
  • 橄欖油 (2匙)
  • 麻油 (1匙)
  • (1匙)
輔料
  • 雞蛋 (1個)
  • 生粉 (50克)
  • 料酒 (1匙)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞米花的做法步驟

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    1、平底鍋加熱倒入麪包糠加入一點橄欖油

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    2、小火炒麪包糠,上色後即可取出

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    3、把雞胸肉切小塊,加入調料醃製15分鐘

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    4、把醃製好的雞肉,先在生粉裏滾一圈,抖掉多餘的生粉

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    5、再在雞蛋裏過一下

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    6、最後在麪包糠裏過一下

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    7、烤盤鋪上錫紙,將雞肉丁鋪在烤盤上

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    8、烤箱預熱200度10分鐘然後放入雞米花的半成品上下火中間層烤制10分鐘

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    9、大功告成

小竅門

1.烘烤時間大約10分鐘即可,太久容易幹哦

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