全麥花生粒麪包的做法 - 全麥花生粒麪包怎麼做

“麪包到是經常做，卻很少用專業的烘焙原料，基本上就是用蒸饅頭的麪粉來做，這次用的全麥麪包粉還是前一段時間參加本站活動獎勵的，雖然口感略微粗糙，但全麥麪粉對人體卻有許多的好處，現在的人們不僅只注重吃的好，更加註重吃的健康、吃的有營養了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

全麥花生粒麪包的做法步驟

• 1、花生米炒熟晾涼搗碎

• 2、麪包桶內加水、核桃油、鹽和糖分別放對角處，然後打入一個雞蛋

• 3、加全麥麪包粉，接着倒入酵母粉

• 4、開啓和麪程序，待麪粉成團後倒入花生碎繼續完成和麪程序

• 5、和好的麪糰餳發至2倍大小

• 6、取出麪糰稍加揉麪，然後分成均等的6份放烤盤裏

• 7、二次餳發好的麪包胚

• 8、送入烤箱200度烤30分鐘即可