熱菜 豆豉蒸排骨的做法 【東北】豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨怎麼做 來源:飄香吧 1.68W “豆豉的鮮香和排骨的嫩滑,交融在一起的美味” 食材明細主料肋排 (2根)豆豉 (2勺)紅辣椒 (1個)蔥 (少許)蒜 (適量)輔料鹽 (半勺)白糖 (半勺)生粉 (1勺)植物油 (1勺)蠔油 (2勺)水 (3勺)料酒 (少許)姜粉 (少許)醬香 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)豆豉蒸排骨的做法步驟1、調製醃料:將鹽、白糖、生粉、油、蠔油、料酒、清水調勻。排骨洗淨,斬段,用醃料抓勻,醃製30分鐘2、將豆豉剁成碎末;紅椒去蒂和籽,洗淨切成塊;蔥蒜切成末,倒入排骨中拌勻3、將排骨碼入深盤中4、燒開蒸鍋中的水,放入豆豉排骨,加蓋開大火隔水蒸1小時5、取出蒸好的豆豉排骨,灑上蔥花,即可出鍋 【東北】豆豉蒸排骨 豆豉 排骨 豆豉蒸排骨怎麼做好吃 豆豉蒸排骨怎麼做 東北 豆豉蒸排骨的做法 豆豉蒸排骨的做法步驟 豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨的家常做法 豆豉蒸排骨的最正宗做法