熱菜 梅菜乾炒泥鰍的做法 - 梅菜乾炒泥鰍怎麼做 來源:飄香吧 1.22W 食材明細主料泥鰍 (500g)梅菜乾 (50g)輔料幹辣椒 (2g)雞精 (3g)鹽 (4g)蔥花 (15g)料酒 (15ml)其他 (口味)炸 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)梅菜乾炒泥鰍的做法步驟1、泥鰍放入清水養1天,吐盡胃裏贓物。2、將泥鰍倒入沸水燙一下,馬上撈出洗去表面粘液。梅菜乾泡發洗淨切碎,入高壓鍋壓熟撈起擠幹水分。3、熱鍋放油燒熱下泥鰍炸酥撈起。4、鍋裏留一些底油燒熱,下姜蒜爆香再放入梅菜乾、泥鰍幹辣椒、料酒慢慢焙至幹酥。5、撒上蔥花、鹽、雞精拌炒均勻即可。6、成品7、成品8、成品9、成品 梅菜乾炒泥鰍怎麼做 梅菜乾炒泥鰍的家常做法 梅菜乾炒泥鰍的最正宗做法 梅菜乾炒泥鰍的做法 梅菜 泥鰍 梅菜乾炒泥鰍的做法步驟 梅菜乾炒泥鰍 梅菜乾炒泥鰍怎麼做好吃