肉醬冬瓜的做法 - 肉醬冬瓜怎麼做

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肉醬冬瓜的做法 肉醬冬瓜怎麼做

說起冬瓜,那可是個寶貝.尤其是冬瓜的卡路里特別低,減肥的時候吃冬瓜特別棒!想吃到飽都沒有問題.今兒個介紹一款肉醬冬瓜,想減肥的你一定要試試哦.

食材明細

主料
  • 冬瓜 (300g)
輔料
  • 肉餡 (100g)
  • 蝦米 (1茶匙)
  • 紅椒 (適量)
  • 青椒 (適量)
配料
  • 蠔油 (2茶匙)
  • 老抽 (半茶匙)
  • 澱粉 (半茶匙)
  • 香油 (幾滴)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉醬冬瓜的做法步驟

  • 肉醬冬瓜的做法 肉醬冬瓜怎麼做 第2張

    1、冬瓜切成0.2釐米厚的薄片,青椒紅椒切丁,待用。

  • 肉醬冬瓜的做法 肉醬冬瓜怎麼做 第3張

    2、鍋中少倒些色拉油,燒熱後放入冬瓜.將冬瓜炒到半熟.放入半碗清水,準備好的蠔油和老抽.將冬瓜悶熟後碼入盤中。

  • 肉醬冬瓜的做法 肉醬冬瓜怎麼做 第4張

    3、將原鍋中少倒入點油.將肉餡炒熟放入青椒和紅椒丁。

  • 肉醬冬瓜的做法 肉醬冬瓜怎麼做 第5張

    4、倒入水澱粉,家有蝦米的可以少放入點一起加進去。

  • 肉醬冬瓜的做法 肉醬冬瓜怎麼做 第6張

    5、將肉醬倒在冬瓜上面就好啦。

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