東東粉蒸肉的做法 - 東東粉蒸肉怎麼做

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東東粉蒸肉的做法 東東粉蒸肉怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • (20g)
  • 甜麪醬 (20g)
  • 米粉 (100g)
  • 純香油 (10g)
  • 芝麻醬 (10g)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

東東粉蒸肉的做法步驟

  • 東東粉蒸肉的做法 東東粉蒸肉怎麼做 第2張

    1、準備五花肉1000克

  • 東東粉蒸肉的做法 東東粉蒸肉怎麼做 第3張

    2、五花肉切0.5釐米厚片甜麪醬2大勺拌勻

  • 東東粉蒸肉的做法 東東粉蒸肉怎麼做 第4張

    3、加2勺半鹽,攪拌均勻

  • 東東粉蒸肉的做法 東東粉蒸肉怎麼做 第5張

    4、米粉

  • 東東粉蒸肉的做法 東東粉蒸肉怎麼做 第6張

    5、每片肉蘸勻米粉

  • 東東粉蒸肉的做法 東東粉蒸肉怎麼做 第7張

    6、均勻擺盤,上鍋蒸35分鐘。

  • 東東粉蒸肉的做法 東東粉蒸肉怎麼做 第8張

    7、最後可以放點芝麻醬或者點幾滴香油

小竅門

醃製時間最好超過半小時
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