梅乾菜燒雞爪 的做法 - 梅乾菜燒雞爪 怎麼做

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。。。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

梅乾菜燒雞爪 的做法步驟

• 1、食材：雞爪（已清洗焯水）、梅乾菜（已泡發清洗）

• 2、將已焯水的雞爪放在案板上剁開，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的梅乾菜翻炒翻炒。

• 4、接着，合入剁開的雞爪翻炒一下。

• 5、然後，加適量的清水。

• 6、加適量的料酒。

• 7、加適量的生抽。

• 8、加適量的白糖。

• 9、加適量的鹽。

• 10、調味煮開。

• 11、最後，燒煮至湯汁差不多了，即成。