紅燒牛排的做法 - 紅燒牛排怎麼做

“這個是微辣的，喜歡辣的朋友可以加小米椒、幹辣椒之類的！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒牛排的做法步驟

• 1、牛肋排洗淨後加水燒開去血水，洗淨備用。

• 2、蘿蔔切塊，姜洗淨用刀拍一下，蒜切塊，豆瓣醬、香辣醬、冰糖、花椒、香料備用。

• 3、鍋裏放油燒熱後放入調料翻炒。

• 4、再放入牛仔骨翻炒。

• 5、加入適量的水燒開後中小火燒40分鐘左右。

• 6、加入蘿蔔燒15分鐘左右。

• 7、加入辣椒段、鹽、蠔油、生抽燒5分鐘左右即可。

• 8、成品圖。