熱菜 蔥香肉絲卷的做法 - 蔥香肉絲卷怎麼做 來源:飄香吧 3.13W “第一次做,有點卷的失敗了....” 食材明細主料低筋麪粉 (100克)雞蛋 (4個)輔料肉鬆 (適量)蔥花 (適量)配料色拉油 (40克)牛奶 (60克)糖 (60克)鹹甜 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)蔥香肉絲卷的做法步驟1、蛋白打至粗泡,一次性加入45克糖打至中性發泡2、蛋黃加入色拉油,牛奶用打蛋器打至粗泡3、加入糖,篩入低粉,用刮刀拌勻4、取三分之一蛋白糊加入蛋黃糊拌勻,剩餘蛋白糊也用同樣方法加入蛋黃糊內切拌均勻。5、放點肉鬆到油紙上6、再將麪糊倒入烤盤,刮平,再撒上肉鬆和蔥花7、放入預熱的150度烤箱,上下火,20-25分鐘8、成品 蔥香 蔥香肉絲卷的做法步驟 肉絲 蔥香肉絲卷的最正宗做法 蔥香肉絲卷 蔥香肉絲卷怎麼做好吃 蔥香肉絲卷怎麼做 蔥香肉絲卷的做法 蔥香肉絲卷的家常做法