豆瓣鯉魚燉粉的做法 - 豆瓣鯉魚燉粉怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆瓣鯉魚燉粉的做法步驟

• 1、鯉魚清洗乾淨，去除內臟

• 2、去腥線

• 3、鍋中加油放入豆瓣醬大醬蔥薑蒜煸炒

• 4、加水大火燒開

• 5、水開後下魚，加白酒醋中火燉20分鐘

• 6、加入泡好的粉條和幹豆腐繼續燉10分鐘

• 7、關火嘗一下粉，好了就可以了。