熱菜 麻辣豆瓣魚的做法 - 麻辣豆瓣魚怎麼做 來源:飄香吧 3.03W “麻辣鮮香” 食材明細主料魚 (適量)輔料豆芽 (適量)香菜 (適量)豆瓣醬 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)料酒 (適量)幹辣椒 (適量)花椒 (適量)麻椒 (適量)雞蛋 (適量)玉米澱粉 (適量)蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)麻辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)麻辣豆瓣魚的做法步驟1、魚肉切片,放蔥薑蒜,雞蛋,玉米澱粉,雞精,鹽,料酒醃十五分鐘。2、豆芽燙熟鋪碗底。3、鍋裏放油,加兩勺豆瓣醬,蔥薑蒜,花椒炒出香味。4、加水燉開。5、醃好的魚肉下入鍋中。6、煮開後撈出放在豆芽上。7、魚肉上放蒜末,鍋裏熱油炸幹辣椒,花椒,麻椒炸香,倒在蒜末上,撒上香菜就好了。 麻辣豆瓣魚怎麼做 麻辣豆瓣魚的做法步驟 麻辣豆瓣魚的家常做法 麻辣豆瓣魚的最正宗做法 麻辣豆瓣魚怎麼做好吃 麻辣豆瓣魚的做法 麻辣豆瓣魚 麻辣 豆瓣