麻將栗子燜雞的做法 - 麻將栗子燜雞怎麼做

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麻將栗子燜雞的做法 麻將栗子燜雞怎麼做

近期做的菜,挺好吃的,大家學學啊,圖片是從百度找的,因爲剛剛知道這菜就發這菜譜了,沒時間給菜照相

食材明細

主料
  • 光雞 (半隻)
輔料
  • 蔥段 (20g)
  • 蒜頭 (15g)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 麻醬 (適量)
  • 花生油 (適量)
配料
  • 蠔油 (少許)
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

麻將栗子燜雞的做法步驟

  • 1、1..光雞洗淨切塊,以鹽、糖、胡椒粉、生油拌勻備用;栗子去殼去皮備用。
  • 2、2.開鍋下油,爆香拍蒜蔥段,下雞件大火翻炒片刻。
  • 3、3.然後下適量水和栗子、麻醬,以鹽、糖、耗油調味後,中火燜煮至材料全熟即可裝盤。
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