澆汁豬蹄的做法 宴客菜-----澆汁豬蹄 澆汁豬蹄怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 進階 （難度）

澆汁豬蹄的做法步驟

• 1、豬蹄處理乾淨放進開水裏焯水去浮末。

• 2、再抹上醬油、精鹽。

• 3、放進電飯煲裏，放進備好的配料調壓30分鐘。

• 4、放進電飯煲裏，放進備好的配料調壓30分鐘。

• 5、燜好的豬蹄。

• 6、去骨切片。

• 7、擺碗中。

• 8、根椐自已的喜好自配調汁。

• 9、裝碗中，澆上配好的調汁。

• 10、澆汁豬蹄即成。