香辣雞雜的做法 - 香辣雞雜怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣雞雜的做法步驟

• 1、將番茄，姜蒜，芹菜，蒜苗切好備用

• 2、將雞腸洗淨切好，並用姜淹一下。

• 3、將姜蒜，番茄放入油鍋中，翻炒。再加入豆瓣醬和油辣椒，翻炒出香味

• 4、將雞腸放入鍋中翻炒3分鐘

• 5、將芹菜和蒜苗也放入翻炒

• 6、再放入醬油和鹽翻炒3分鐘至入味即可