爆炒酸辣雞雜的做法 - 爆炒酸辣雞雜怎麼做
來源:飄香吧 2.04W
“今天用了兩隻土雞的下水,有一隻烏骨雞的,所以是黑色的!雞雜下酒,下飯,拌麪都是覺配,我特喜歡吃,老爸每次殺好雞,總是要把雞雜放冷凍室,等我回去就可以吃!”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 爆 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
爆炒酸辣雞雜的做法步驟
1、雞腸切段,其它切片!配料就切小節!
2、青椒切片,將所有的配料,全部放入雞雜中,拌勻!
3、坐鍋熱油,這個的油要比平時炒菜的油多一半哦!油冒煙,下鍋爆炒!香味一下就激發出來了,特別的香
4、有沒有食慾啊!
5、起鍋啦!來一筷子嚐嚐,特別好吃!
- 6、起鍋啦!來一筷子嚐嚐,特別好吃!再倒上一杯凍啤酒,夏日清涼,爽啊!
7、成品圖哦!
小竅門
雞內臟膽固醇較高,老年人少吃!