雞蛋大麻花兒的做法 香甜鬆軟雞蛋大麻花兒 雞蛋大麻花兒怎麼做

“隨着人們生活水平的提高，麻花已不再是人們餐桌的主角。但它在那些過去的年代確是不可替代的寵兒。它的香甜鬆軟的口感令人回味無窮。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋大麻花兒的做法步驟

• 1、將麪粉雞蛋，糖，酵母，水，適量油拌勻，揉至光滑餳之。

• 2、將餳至鬆軟的面分成劑子。

• 3、將劑子逐個搓細條，兩手分別向相反的方向上勁。

• 4、將劑子逐個搓成麻花兒，在餳至鬆軟

• 5、中小火油鍋三，四層油溫，下入麻花炸制，根據顏色調火候。

• 6、將麻花炸至金黃撈出。