貓耳朵的做法 廚藝課――貓耳朵 貓耳朵怎麼做

“廚藝課上的初級製作水準，和孩子一起動手製作，品嚐着自己動手的成果，寶貝也會胃口大開的！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

貓耳朵的做法步驟

• 1、麪粉、紅糖水、食用油、雞蛋一起，揉成棕色麪糰麪粉、白糖水、食用油、雞蛋一起，揉成白色麪糰

• 2、分別擀成面片，再疊一起擀一擀

• 3、將擀好的面片捲起來

• 4、均勻切片

• 5、將切好的面片擀薄些

• 6、儘量擀薄些，炸出來會更加酥脆

• 7、放入油中，中火炸制

• 8、完成！

• 9、廚藝課進行時~

• 10、進行時2~

• 11、進行時3~

小竅門

1、和麪時，雞蛋不要放太多，由於我的貪心，放太多雞蛋，炸出來的貓耳朵都膨起來了，形狀和花紋也都不大明顯。
2、卷面片的時候，卷得緊一些，中間如果有空隙就不漂亮了。