炸金元宵的做法 金豆豆 炸金元宵怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸金元宵的做法步驟

• 1、準備好原材料。元宵先化凍。

• 2、將元宵用水衝下，瀝乾水，倒入玉米麪裏，使之裹上一層玉米粉。

• 3、篩掉多餘的玉米麪粉。

• 4、鍋內油3分熱，放入裹了玉米粉的元宵小火炸制。

• 5、待元宵膨脹至1.5倍大的時候就可撈出放廚房紙上吸油，晚了撈就聽可以噼啪交響樂了，就是會爆啦。

• 6、炸好的元宵趁熱撒上白糖拌勻，不吃甜的朋友可以撒椒鹽，椒鹽口味也不錯哈。