山楂糕的做法 山楂糕—自動烹飪鍋食譜 山楂糕怎麼做

““老人吃塊山楂糕，長壽敢把神仙超”，這句民間俗語說的是老年人常吃山楂有助於延年益壽。酸甜味美的山楂糕具有健胃消食、鎮靜降脂之功效，還有強心作用……親自動手做一份酸中帶甜的山楂糕，和家人一起分享吧~”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山楂糕的做法步驟

• 1、山楂洗淨，用去核器去除山楂核；

• 2、幹桂花清水沖洗乾淨，瀝乾備用；

• 3、將處理好的山楂、冰糖放入鍋內，倒入水；

• 4、蓋好鍋蓋，啓動【幹鍋】功能；

• 5、待烹飪結束後，加入桂花，趁熱用勺子將果醬按碎（如果湯汁不濃，可以再次啓動【幹鍋】功能進行2次收汁後，再進行壓碎操作）；

• 6、找一個方盒子，四面刷上油，將壓好的果醬放入盒子內，用勺子抹平放入冰箱內冷藏12小時即可。

小竅門

1、可根據個人口味增減糖的用量；
2、加入少許檸檬汁味道更好。