滑雞皮蛋粥的做法 - 滑雞皮蛋粥怎麼做

“嫩滑雞肉粒配皮蛋，整碗香滑美味的熱粥，給冬天帶來不一樣的溫暖。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

滑雞皮蛋粥的做法步驟

• 1、白粥

• 2、雞胸肉切粒，剁點姜容

• 3、放油，鹽，胡椒粉，紅薯粉拌勻

• 4、備好所有食材，切點蔥花，皮蛋去殼切粒

• 5、白粥放小湯鍋煮開

• 6、下皮蛋煮3分鐘左右，用筷子攪動下免糊底

• 7、之後再下滑雞粒煮2分鐘

• 8、用筷子輕輕攪動

• 9、最後撒下蔥花即可關火

• 10、香滑的粥品完成了

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。

小竅門

用紅薯粉醃製雞肉更滑嫩。