手作菠菜面的做法 - 手作菠菜面怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

手作菠菜面的做法步驟

• 1、菠菜洗淨放入攪拌機，放入少量水

• 2、攪打成泥

• 3、倒入麪包機內

• 4、放入麪粉和菠菜汁混合

• 5、整理好麪糰，蓋上保鮮膜醒發15分鐘

• 6、擀成厚爲1釐米的麪皮

• 7、從上往下或者是從下往上摺疊好，去掉左右兩邊的小塊

• 8、切成寬度爲3釐米的條狀物，然後拉開就成麪條了

小竅門

擀好的麪皮在摺疊前要撒上面粉，防止粘連