茄子辣椒素包子的做法 茄子辣椒『素』包子 茄子辣椒素包子怎麼做

“對於不喜歡吃肉的我們來說，這款茄子辣椒包是不錯的選擇，愛吃素的MM快來動手吧！！！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄子辣椒素包子的做法步驟

• 1、主料：辣椒500克，茄子7顆；『喜歡吃辣的，可以多放些辣椒』

• 2、提前發好面，成這樣就可以了

• 3、切碎備用，茄子先放鹽『殺殺水份』，一會把殺出來的水倒掉

• 4、放入辣椒，醬油，十三香，味精，黃醬，油，蠔油，鹽~混合

• 5、切塊

• 6、一個手拿皮，一個手拿擀麪張，邊緣薄中間厚

• 7、一個個包好~醒發40分鐘，再上鍋蒸

• 8、剩了幾個皮，做了糖三角

• 9、上鍋蒸25分鐘

• 10、美味~~~有點辣辣的

• 11、再來一張

• 12、太好吃了，寶貝竟然吃了一個半♂♀♂♀♂

小竅門

各有各的吃法，不喜歡的勿噴
1切辣椒要小心，有辣椒水，有可能濺到眼睛裏；
2茄子可以換成圓茄子；
3愛吃肉的朋友，可以加點肉