玉米奶香饅頭的做法 Kitty - cat玉米奶香饅頭 玉米奶香饅頭怎麼做

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玉米奶香饅頭的做法 Kitty cat玉米奶香饅頭 玉米奶香饅頭怎麼做

我家的小寶寶很喜歡動物,所以我黑他做食物是都會造出動物模樣

食材明細

主料
  • 麪粉 (150克)
  • 米粉 (50克)
輔料
  • 牛奶 (130ml)
  • (20克)
  • 酵母 (2克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

玉米奶香饅頭的做法步驟

  • 1、稱好和材料重量,把玉米粉和麪粉混合在一起,用牛奶攪拌酵母,化開,倒入麪粉,一點點地倒,邊倒邊總筷子攪拌!
  • 2、揉麪,揉稱光滑的麪糰,不沾手,不沾鍋了就可以了
  • 3、發酵,這是冬天,溫度低,蒸鍋裏燒一鍋熱水,可以放在蒸鍋裏發酵,發酵40分鐘,麪糰邊大,手出門不會貴收就好了!
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    4、整型

  • 5、放入蒸鍋裏大火蒸15分鐘即可
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    6、我家的小模特

小竅門

面不要揉太乾

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