菊花餡水餃的做法 - 菊花餡水餃怎麼做

“還是食用菊花，包餃子還是第一次呵呵，吃個新鮮吧哈哈”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菊花餡水餃的做法步驟

• 1、揉麪團：普通麪粉500克，加100毫升溫水攪拌，揉成麪糰，放在盆中蓋布醒半個小時。

• 2、食用菊花：200克菊花花瓣。

• 3、菊花清洗後放入盆中備用！

• 4、菊花和豬肉餡充分攪拌！加入香油，鹽，糖，胡椒粉，醬油

• 5、面醒好，揉成圓圓的麪糰

• 6、揉好的麪糰分成四份，留下一份。

• 7、把一小份面搓成直徑兩釐米的短棒，然後切成長一釐米長的小段

• 8、把小面段用手按壓成小餅兒

• 9、擀皮兒！嘿嘿老公擀皮兒是專長啊

• 10、我來包餃子！包的不怎麼好看！

• 11、水一定要做開，沸騰那種，要不餃子下水後不會定型！

• 12、放餃子下水洗澡嘍！

• 13、餃子下水後要，30秒後用鏟子沿鍋邊攪一攪，防止餃子粘在鍋壁。餃子完全漂起來了，變的胖胖的就是熟了！

• 14、餃子熟了，裝盤可以吃嘍~~~~~~~~~~~~

小竅門

食用菊花做出來的餃子口味有點怪怪的！我估計換成羊肉應該爲味道會好點吧！下次換羊肉餡試試！嘿嘿