豆角鮮肉大包的做法 - 豆角鮮肉大包怎麼做

“女兒喜歡吃豆角，素炒、燒肉等各種吃法都不厭，今天來個創新，剁餡包成包子！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 未知 （難度）

豆角鮮肉大包的做法步驟

• 1、用麪粉300克，水180ml，鹽3克，酵母3克，放麪包機裏自動和麪發酵。

• 2、把豆角洗淨切碎

• 3、煮開豆角撈出

• 4、炒鍋放油炒餡，調好味道

• 5、把發好的面分成45克的小劑子

• 6、包，毎個只捏了十三個褶，怎麼也捏不出天津包子的18個褶。

• 7、包好的，蓋上溼紗布靜置20分鐘左右

• 8、最後上電飯煲蒸15分鐘就好！

• 9、瞧瞧，誘惑你的嘴