麻婆豆腐是屬於葷素嗎
來源:飄香吧 1.02W
屬於。麻婆豆腐製作的食材爲豆腐、牛肉末,屬於葷菜。麻婆豆腐是中國四川省傳統菜品,製作的主要食材爲豆腐,輔料爲牛肉末、蒜苗,調料爲豆瓣醬、辣椒麪、醬油、白糖、澱粉、花椒等。製作麻婆豆腐使用的牛肉末,可以用豬肉末代替。製作麻婆豆腐使用的辣椒麪,可以根據口味酌情添加。
屬於。麻婆豆腐製作的食材爲豆腐、牛肉末,屬於葷菜。麻婆豆腐是中國四川省傳統菜品,製作的主要食材爲豆腐,輔料爲牛肉末、蒜苗,調料爲豆瓣醬、辣椒麪、醬油、白糖、澱粉、花椒等。製作麻婆豆腐使用的牛肉末,可以用豬肉末代替。製作麻婆豆腐使用的辣椒麪,可以根據口味酌情添加。