家常素麻婆豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐一塊如圖所示

2.豆腐改刀 加適量鹽和水泡十分鐘如圖所示

3.姜蒜 泡紅椒分別剁碎如圖所示

4.鍋內把油燒熱如圖所示

5.加入姜蒜和泡紅椒 如圖所示

6.姜蒜爆香後加以豆瓣 花椒粉翻炒如圖所示

7.鍋內的佐料炒勻後加入豆腐如圖所示

8.待豆腐上色後加入澱粉水勾芡如圖所示

9.最後加入蔥蒜葉 香油 雞精 味精起鍋即可

10.成品

烹飪技巧

沒啥技巧的純屬個人水平