糉子是開水煮還是涼水

涼水煮。用涼水煮的糉子，相比用熱水煮的糉子會更加美味。糉子，主要是以糯米爲原材料製作而成的一種食物。糉子，吃起來是比較有嚼勁的，用高壓鍋煮糉子，需要45分鐘-1小時。當選擇用普通鍋子煮糉子時，通常需要2-3個小時。在吃糉子時，可選擇用糉子蘸白糖。