醬香餅要放酵母粉嗎

需要。在製作醬香餅的時候放入適量的酵母粉可以使做出來的醬香餅味道更加好吃，口感更加酥脆。醬香餅主要是由麪粉、食用鹽、酵母粉等原材料烹製而成的美食。製作出來的醬香餅味道入口鹹香爽口。在製作醬香餅的餅皮的時候的麪糰要醒發充分，這會使醬香餅的口感錦上添花。