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“喜歡吃糯米，無論甜鹹。最近急於將半包糯米消滅。喜歡山楂的酸甜。直接吃其實已經夠味了，（山楂糕是買的成品啊，所以已經夠借味了）。也可以粘糖，沾乾果磨成的粉。其實，完全可以再簡單些：山楂糕切小丁，糯米蒸熟，杏仁、核桃、開心...
“寶貝最近愛吃山楂糕，爲了寶貝，自己動手”食材明細主料山楂（1500g）輔料冰糖（500g）水（100ml）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制山楂糕的做法步驟1、山楂洗乾淨，瀝乾水分2、山楂去頭，去尾，放鍋里加水3、輕微把山楂湯一下，如...
食材明細主料山楂（1000g）水（600g）輔料砂糖（適量）冰糖（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制山楂糕的做法步驟1、準備食材！山楂去核。2、去核山楂放入水中，加入砂糖、冰糖開火煮。3、煮軟山楂。4、撈出煮軟的山楂用料理...
“在所有水果當中，山楂的果膠含量是最高的，其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下，讓果膠濃度再高一些，那就是山楂糕了！明白了這個道理，不用使用任何添加劑，包括食用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘山楂糯米糕是山楂和糯米制作而成，山楂糯米本事兩款不相關的食材，很多人都不會想到這兩款食材可以放在一起製作菜品，但是嘗試過後的人都知道，這是非常不錯...
“酸酸甜甜的山楂可以促進消化液的分泌，故而有開胃消食的功效。糯米黏糯難消，與山楂配合食用，既能健脾開胃，補中益氣，又可防止產生積滯。而口味偏酸的山楂糕，嵌在糯米中，正好可以沖淡酸味。蒸糯米，還真是個技術活，水太少則偏硬...
“又到山楂季節啦，一年就這麼短短的時間有新鮮的山楂，愛吃山楂的我怎麼能錯過呢，先做些山楂糕吧，酸酸甜甜，開胃可口。自己做的沒有什麼澱粉，添加劑，防腐劑，而且是用來老冰糖，放心的吃吧！”食材明細主料山楂（1500g）輔料冰糖（1000g）配...
“記得我去年曾經發過一個山楂糕的菜譜，那個方法來自糕點師，做出來的效果非常好，但是需要熬糖漿，有些難度，很多朋友都掌握不好熬糖的程度，所以成功率不高。爲了讓喜歡山楂糕的朋友們能輕鬆吃上山楂糕，今天特意做了這山楂糕，不...
“＊金秋時節，又到山楂成熟的季節~＊每年這個時候，媽媽都會買上一堆山楂，做山楂罐頭~做成罐頭的山楂，酸酸甜甜的，吃了一個還想再吃一個，不知不覺一瓶下肚了~再把山楂水喝光光，那叫一個滿足呀~＊自從有了孩子，做吃的，更多的時候是爲他...
“山楂下來我就會買，因爲自制的山楂糕和超市賣的真的不一樣，首先無色素、其次就是我喜歡吃黃冰糖。”食材明細主料山楂（3斤）輔料黃冰糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山楂糕的做法步驟1、鮮山楂洗乾淨，控幹水2、去...
“山楂雖然是一種水果，如果沒有加工過的山楂，一般的人還真吃不下去，實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皁苷類、皁苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血壓、促進消化、降血脂、抗缺血、...
“自家產的山楂醬，酸甜可口，貨真質優，乾淨衛生，比買的果醬好太多。用來作糯米餅的餡是很不錯的選擇。”食材明細主料糯米粉（300g）輔料山楂醬（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）普通（難度）山楂醬糯米餅的做法步驟1、容器中加糯米粉...
“最近是感冒的高發季節，是春季裏最常見的一種呼吸道的急性傳染性疾病。孩子感冒了3天都沒去上學了，不是發高燒，一般我不會給孩子吃藥的。只是多喝水來排毒，在飲食上調整一下，吃一些清淡，去火，開胃的食物。今天做了一碗雪梨...
“喜歡喝糯米做的糖水，因爲它對女人來說，很滋補，更喜歡它在嘴裏的那種口感，潤潤滑滑，香香糯糯，此次糖水裏加了大黃米，與糯米相輔相成，更增營養”食材明細主料糯米（300g）輔料花生米（100g）大黃米（50g）配料山楂（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（...
“米糕擁有很悠久的歷史，是中國特色傳統小吃食品之一。米糕是用大米或米粉蒸成的，製作簡單方便，耐貯藏，食用方法多樣，所以很受大衆歡迎。”食材明細主料金龍魚小鮮米（100克）清水（100克）白糖（15克）輔料山楂糕（適量）植物油（少許）酸甜（口...
“紅薯蒸熟壓成泥，與糯米粉和成麪糰作皮，自己做的山楂醬作餡料，煎制的糯米餅非常不錯。餅皮清甜軟糯，餡料酸甜可口，好吃。吃了一個還想再吃一個。”食材明細主料紅薯（150g）糯米粉（200g）輔料山楂醬（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝...
“很簡單的製作方法，成品口感軟糯可口。”食材明細主料山藥（500克）糯米粉（160克）澱粉（100克）紅綠絲（10克）輔料糖（100克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥糯米糕的做法步驟1、把山藥清洗乾淨後，刨去外皮。2、如果山藥刨皮後容...
“初冬大山楂正是食節。可是當水果吃太酸，又不好消化。不過山楂又是健脾胃補氣血的上好天然食物。怎麼吃呢？？煮過水，蒸過米飯。今天試試自創的山楂糯米紅豆冰。”食材明細主料紅豆（一碗）大山楂（10顆）糯米（兩把）果味（口味）煮（工藝）半...
“爲了孩子吃飯，不妨試試。”食材明細主料山楂（1000g）輔料白糖（500g）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山楂糕的做法步驟1、洗淨備用2、去除果殼3、用鍋煮軟，時間不用太長，變軟就可以。4、用料理機把剛纔煮的山楂攪碎5、打好...
“說起下午茶，腦海中浮現的是咖啡、奶茶、蛋糕、水果沙拉？你吃過用小米做的下午茶嗎？今天給大家分享一道用沁州黃小米做的下午茶【沁州黃小米山楂糕】，養胃又暖心，易學好操作，一起試試吧~”食材明細主料沁州牌小米（40g）輔料山...
食材明細主料新鮮山楂（1000克）輔料冰糖（400克）調料鹽（3克）水（適量）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）進階（難度）山楂糕的做法步驟1、山楂放盆裏放水放鹽泡半小時，去除細菌蟲卵。2、用清水反覆清洗幾遍，撈起備用。3、山楂去核。4、準備冰糖...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘糯米糕的口味有多種，但我最愛的一道是山楂糯米糕，不僅做法簡單，所需作料少，而且由各種食材的完美結合與互補使得山楂糯米糕的口感達到極致，酸甜可口，美味十...
“山楂是很棒的小水果，酸酸甜甜的很開胃。用山楂做成的山楂糕更是美味，加點糖，少了酸味，添了甜味，確實很好。”食材明細主料山楂（500g）吉利丁粉（適量）輔料糖（200g）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂糕的做法步驟1、山楂放水...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘山楂糯米糕，是用糯米和山楂做出來的，山楂的味道是酸酸甜甜的，非常好吃，糯米的口感也是特別好的，相信你會喜歡這個小吃，糯米和山楂的搭配，白色配上紅色，顏色也...
“以前秋冬季節才能吃到山楂，現在物流方便了，隨時都可以吃到，放入冰糖，一起熬製，做成山楂糕。軟軟滑滑，酸酸甜甜當小零食吃，特別好吃，也容易存，想吃的時候，隨時拿出來吃~”食材明細主料山楂（1500克）冰糖（400克）輔料桂花（適量）調料蜂蜜...
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