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“豆花是四川的一道特色菜。以鮮嫩著名。用現成的豆花和肉末簡單的配一下。味道鮮美，非常的美味哦！兩塊錢的豆花加五塊錢的肉末，經濟又實惠。”食材明細主料豆花兒（一碗）豬肉末（少許）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料色拉油（一匙）豆...
食材明細主料剩米粥（400克）肉末（80克）槐花（120克）花生油（小許）食鹽（1克）生抽（3克）雞精（小許）清水（80克左右）輔料小蔥（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末槐花粥的做法步驟1、買的槐花。2、洗淨。3、燒開水，放槐花焯水。4、槐花變...
“這是一款相當相當美味的餅。趁熱吃一口，頓時有不可思議的感覺。軟嫩香滑，帶着種種纏綿的香味，肉碎，槐花，穀物，蔬菜....”食材明細主料槐花（200g）剔骨肉（一碗）輔料胡蘿蔔丁（適量）蔥（一段）姜（一塊）配料鹽（兩茶匙）胡椒粉（一茶匙）香油（一湯匙...
“豆花在四川的吃法蠻多的，記得很小很小的時候，會有小販挑着擔子賣豆花，那種豆花是不放肉的，只放調料，但吃起來味道也非常好呢。漸漸長大後，街上開始有了專門賣豆花的餐館，有豆花飯，這裏面賣的是素豆花，豆花是沾調料吃的，但除了...
“一道向媽媽學習做的湯菜，鹹鮮口的，吃着很舒服，不光可當菜餚，還可以當做早餐的湯羹，如果再有一根油條搭配着，那就更讚了。”食材明細主料豆腐花（1碗）牛肉末（50克）豌豆（30克）紅蘿蔔（30克）玉米粒（30克）姜蔥（20克）輔料油（適量）鹽（1茶匙）糖（0.5...
“簡單，好吃，下飯！”食材明細主料花菜（適量）肉末（適量）蔥花（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一勺）老乾媽（一勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒花菜的做法步驟1、準備材料備用！2、油鍋燒熱，倒入玉米油，倒入肉末，花菜大火煸炒。3、加入...
食材明細主料梔子花（300g）輔料肉末（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末梔子花的做法步驟1、梔子花解凍，清洗乾淨瀝乾水。2、準備好肉末大蒜辣椒。3、鍋裏熱油炒香肉末。4、到入梔子花翻炒均...
“小時候最愛吃肉沫花捲，我老公愛吃蔥花捲，現在把兩種結合在一起，非常美味！”食材明細主料溫開水（150g）肉（約100g）糖（3g）酵母（3g）鹽（5g）麪粉（300g）蔥花（適量）肉餡醬油（適量）五香粉（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥...
食材明細主料五花肉（350g）豆腐（2塊）蔥（5根）輔料豆瓣醬（1勺）醬油（少許）生粉（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉肉末紅燒豆腐的做法步驟1、五花肉切小塊2、碎肉3、碎肉成品4、豆腐切成小塊，油熱的時候，關火下鍋，在開火，抖動...
“此菜特點：鹹中帶微酸，中辣。菜中花生米顏色看似深，我懶阿！炒熟的花生沒去衣加上用的是紅衣花生，看上去更糊了呵呵，不過不影響口感，把菜中的辣椒去掉，變成超清淡的金針菇豆腐也很棒哦呵，很健康的一道菜，值得一試。”食材明細主...
食材明細主料麪粉（適量）肉（適量）輔料小蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末花捲的做法步驟1、肉剁末，蔥切小丁。2、放入十三香生抽鹽攪拌均勻。3、做點辣的跟不辣的。4、麪糰揉光滑發...
“簡單的下飯菜，只要材料準備好，不下5分鐘，一盤超級好吃的下飯菜就做好了，拿來拌麪，拌飯都很不錯的。”食材明細主料豬肉末（適量）輔料芹菜（3棵）蔥（1棵）蒜（3瓣）小米辣（3個）甜椒（1個）姜（一小塊）配料鹽（1勺）生抽（2勺）糖（半勺）醋（半勺）雞精（1勺）澱粉（2勺...
食材明細主料豆腐（500g）青蒜（2根）豬肉（150g）輔料鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）水澱粉（適量）雞精（少許）胡椒粉（1匙）香油（適量）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜花肉末燜豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、青蒜、瘦肉。2、豆腐切小塊。3、蒜切...
“某天翻找冰箱，只有肉末，乾脆胡亂放了。燜出來也是美美的！”食材明細主料肉末（適量）豆角幹（適量）花生（適量）輔料姜（幾片）調料生抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉末花生燜豆角乾的做法步驟1、花生最好提...
食材明細主料花芸豆（1把）豬肉（50克）花生油（2湯匙）食鹽（0.3克）味精（小許）輔料胡蘿蔔（50克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末花芸豆丁的做法步驟1、花芸豆摘洗乾淨。2、切丁。3、胡蘿蔔切丁。4、取肉糜。5、熱鍋冷油。6、放食...
“家常菜---肉末豆腐。兒子很喜歡的一道菜，配上一碗米飯，小肚子吃的飽飽的。”食材明細主料豆腐（700克）豬肉（100克）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊...
“很早以前去大清花吃餃子飯店提供的贈送小菜，嫩滑的豆花裹着牛肉末的香氣，至今記憶猶新”食材明細主料盒豆腐（一個）牛肉末（20g）木耳（20g）輔料老抽（5g）生抽（5g）花椒麪（少許）糖（少許）水澱粉（適量）鹽（適量）香油（少許）胡蘿蔔（10g）料酒（少許）蔥（少許）...
“槐花入肝經，可涼血止血，清肝瀉火，用於吐血，衄血，肝熱目赤，頭痛眩暈；入大腸經，用於便血，痔血，血痢，崩漏。藥理研究表明，所含芸香苷及其苷元槲皮素能保持毛細血管的正常張力，降低其通透性，可使因脆性增加而出血的毛細血管恢復正常彈...
“以前從來不吃這個菜，覺得不好吃。直到聚會時嚐了下，感覺味道不錯，於是這道菜也開始上我家桌子了。”食材明細主料姜（1塊）豌豆（300g）蒜（2顆）豬肉（300g）輔料生抽（2勺）豆瓣醬（2勺）花椒粉（1匙）雞精（1匙）食用油（2勺）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）...
“花菜是我很喜歡吃的一種蔬菜，營養物質比一般的蔬菜都要豐富，而且特別容易吸收，老少皆宜。多吃花菜對增強身體的體抗力很有好處。”食材明細主料花菜（半棵）豬肉（50g）蒜（2瓣）幹辣椒（3個）青椒（1個）輔料鹽（少許）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿...
“豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。食生熟皆可，老幼皆宜，是養生攝生、益壽延年的美食佳品。安徽省淮南市——劉安故里，每年9月15日，有一年一度的豆腐...
“媽媽病房的一個大叔對我說：肉便宜啦，多吃肉不長病。沒等我說呢，站我旁邊的小護士軟軟的說：長肉！大叔說：那也比長病強。適量食用紅肉，可以生血，補充人體必須的氨基酸，還可以解饞。這倒是真的。”食材明細主料梅花肉（1塊）輔料純...
“清淡蒸菜，茄子打十字刀，蒸出來就很一朵花似的。淋上噴香的肉末，下飯！”食材明細主料茄子（1個）豬肉（150g）輔料胡蘿蔔（半根）蔥（少許）蒜末（少許）調料食鹽（適量）蠔油（2匙）醬油（2匙）孜然粉（少許）食用油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸...
“爲了讓挑食的寶寶愛上吃飯，媽媽們一次一次地不厭其煩地在廚房裏變魔術，花兒一樣的美食大大提高孩子吃飯的興趣。有時候一個簡單的操作，也能爲菜菜加分喲。今天介紹這個蒸肉末，看上去的一朵花兒，其實很簡單的。”食材明細...
“肉末菜花，一款好吃的家常，做法簡單，營養豐富！”食材明細主料菜花（適量）番茄（一個）肉末（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末菜花的做法步驟1、食材準備就緒，菜花...
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