有關花樣武昌魚怎麼做好吃的精選大全
“花樣武昌魚”食材明細主料武昌魚(適量)輔料蔥(適量)料酒(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)普通(難度)花樣武昌魚的做法步驟1、武昌魚切開不切斷,魚身塗抹鹽和澱粉,醃製10min2、薑片鋪在盤裏將魚擺在盤子裏3、...
食材明細主料武昌魚(適量)綠菜花(適量)彩椒(適量)輔料蔥(適量)郫縣豆瓣(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)水(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎武昌魚的做法步驟1、武昌魚魚背切花刀。2、準備蔥薑蒜。3、...
食材明細主料武昌魚(1斤)輔料蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青燒武昌魚的做法步驟1、首先把買回來的魚洗淨,放入鹽(後面的步驟不再加鹽,所以這...
“要把武昌魚變成孔雀攏共分幾步?春食魚。五一快到了。簡單的蒸煮得到美味的佳餚。快來試試。”食材明細主料武昌魚(1條)輔料蔥(1根)姜(8片)蒜(1頭)剁椒(1勺)調料鹽(少許)蒸魚豉油(1匙)料酒(2勺)蠔油(1匙)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難...
“椒香濃郁的燒五昌魚,家人都說味道好極了!”食材明細主料武昌魚(2條)輔料食用油(適量)生抽(少許)花椒葉(適量)鹽(少許)紅燒醬油(少許)蔥(2根)白糖(少許)姜(2塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花椒葉燒武昌魚的做法步驟1、武昌魚收拾幹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘葵花武昌魚,我平常就非常的喜歡吃,武昌魚,因爲武昌魚的肉質比較細嫩,而且就成方案豐富的蛋白質,多於其他的魚類,而且其中非常的有助於人體免疫力的提升,具有...
食材明細主料武昌魚(適量)輔料泡椒(適量)小米椒(適量)薑絲(適量)蔥花(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒武昌魚的做法步驟1、食材:武昌魚、泡椒、小米椒、薑絲、蔥花2、鍋中放油放入武昌魚...
食材明細主料武昌魚(適量)調料蒸魚豉油(適量)蔥絲(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸武昌魚的做法步驟1、武昌魚清理乾淨後放入薑片和料酒抹勻放置十分鐘。2、揀去薑片,用清水衝去料酒。3、鍋中水開...
“清蒸選用鮮活的武昌魚爲主料,成菜魚形完整、色白明亮、晶瑩似玉;魚身綴以紅、白、黑配料,更顯出素雅絢麗。菜品口感魚肉鮮美,湯汁清澈,原汁原味,淡爽鮮香,外帶薑絲麻油,香氣撲鼻。低膽固醇高蛋白,老少旨宜。”食材明細主料武...
“本人是個特愛吃魚得人,可以沒有肉,魚我家是一星期要吃三四次,也許是生在白洋澱的原故,我們那裏的人都很喜歡吃魚。武昌魚在我們那裏叫魴魚,武漢這邊叫鯿魚,或者武昌魚,爲了更成突出地域特色,就叫【紅燒武昌魚】這還是湖北名...
不一樣的。鯧魚是海水魚,武昌魚是淡水魚,它們不僅生活環境有所不同,且所屬科、外形、分佈區域、生活習慣等都大不相同。簡單的從外觀上來區分,鯧魚體短且較扁,頭也比較小、全身呈現銀白色;而武昌魚較長,雖扁但整體呈現較高的...
食材明細主料武昌魚(500克)剩烙餅(150克)輔料豬五花肉(100克)鮮小米椒(8只)配料植物油(適量)郫縣豆瓣辣醬(半湯匙)番茄醬(3湯匙)香醋(1/2湯匙)白糖(1湯匙)生抽(1湯匙)蠔油(1/2湯匙)味精(1/6湯匙)料酒(1/2湯匙)香菜(適量)開水(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿...
食材明細主料武昌魚(三斤)土豆(一個)青椒(一個)香菇(六朵)五花肉(少許)輔料醬油(少許)料酒(少許)米醋(少許)大蒜(兩瓣)香蔥(一段)小米辣(兩個)鹽(少許)豆瓣醬(少許)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉武昌魚的做法步驟1、殺魚,切段,鍋小了,放不下...
食材明細主料武昌魚(1條)花椒(10粒)大料(1顆)輔料蔥(半根)姜(1塊)蒜(半頭)醋(1匙)生抽(1勺)白糖(1匙)鹽(1匙)植物油(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒武昌魚的做法步驟1、魚收拾乾淨後劃幾刀。2、蔥薑切片,蒜拍鬆。3、植物油燒熱放入...
食材明細主料武昌魚(1條)輔料食用油(50ml)食鹽(半勺)蔥(適量)白酒(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)紅燒武昌魚的做法步驟1、買來的武昌魚刮淨鱗片、清理好魚腹。2、準備蔥薑蒜和幹辣椒段。3、...
“曾經自己是個十指不沾陽春水的人,結婚後,爲了家人,從零開始學着做飯。還記得第一次煎魚把魚兩面煎黃後,就出鍋準備吃了,把魚扒拉開一看,裏面還有血水,講給家人聽都笑話我。現在每次做魚,孩子都特別喜歡吃,孩子爸爸也說我的水...
“1、武昌魚一條,大小約8兩。洗淨摸鹽醃製,放一些薑片在魚肚子裏。30分鐘(由於我不吃魚鰭,所以都剁掉了)2、鍋底燒熱,放少許鹽,將魚丟進鍋裏,慢慢煎至兩年發黃(魚皮剛好脫離魚肉就好)3、待魚煎熟之後,起鍋裝盤2、西紅柿切小塊,下...
““武昌魚”產於湖北省鄂州市(古時稱武昌)俗稱團頭魴。據《武昌縣誌》載:魴,即鯿魚,又稱縮項鯿,產樊口者甲天下。是處水勢迴旋,深潭無底,漁人置罾捕得之,止此一罾味肥美,餘亦較勝別地。”食材明細主料武昌魚(一條)輔料蔥絲(十根)姜...
食材明細主料武昌魚(一條)輔料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)胡蘿蔔(適量)豉油(適量)花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)油潑武昌魚的做法步驟1、新鮮武昌魚洗洗後去除魚腮內臟等,清洗乾淨殘留的...
食材明細主料武昌魚(適量)輔料大蒜(適量)大蔥(適量)乾紅椒(適量)配料六月香豆瓣醬(適量)糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒武昌魚的做法步驟1、準備好主輔料、武昌魚收拾乾淨去尾鰭2、鍋燒熱放油下蔥蒜辣椒稍微炒一下...
“武昌魚性溫,味甘;具有補虛,益脾,養血,祛風,健胃之功效;可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病”食材明細主料武昌魚(適量)青紅椒(適量)輔料生薑(適量)蒜(適量)配料野山椒(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量...
食材明細主料鯿魚(1條)輔料剁辣椒(適量)肥肉(適量)蒜蓉(適量)薑末(適量)大紅椒(適量)生薑(適量)小蔥(適量)啤酒(適量)蒸魚豉油(適量)味精(適量)雞精(適量)蔥花(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒武昌魚的做法步驟1、壇壇香剁辣椒適量,擠...
“節日期間魚受歡迎,今兒用啤酒醬燒武昌魚。”食材明細主料武昌魚(1個)啤酒(1罐)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)蔥(1顆)姜(1塊)蒜(4瓣)花椒粒(4個)八角(1個)鹽(3勺)雞精(1勺)紅椒(3個)水(適量)油(適量)香葉(2個)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“武昌魚刺少,又便宜,好嫩易熟。嘿嘿”食材明細主料武昌魚(一條)輔料蒜末(兩個小蒜)青椒(一個)紅椒(一個)配料生抽(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙椒武昌魚的做法步驟1、將魚花刀,用鹽醃製。15--20分鐘2、將青椒和紅椒還...
“本人特別喜歡吃黃花菜,黃花菜的做法無非就是炒木耳,涼拌,做湯。在四川能吃到鮮黃花,涮火鍋特別好吃,在北京基本上見不着鮮黃花,只有幹黃花。無意中把黃花菜拿來燉魚,結果還挺好吃的,所以就有了這道菜。”食材明細主料武昌魚...
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