青燒武昌魚的做法 - 青燒武昌魚怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青燒武昌魚的做法步驟

• 1、首先把買回來的魚洗淨，放入鹽（後面的步驟不再加鹽，所以這裏一定要放足哦），料酒，薑片醃製20分鐘

• 2、然後把所需配料（蒜，姜。辣椒，蔥）切好，備用

• 3、20分鐘過後，我們將鍋內倒入油，燒熱，把魚倒進去炒一下變色之後撈起，備用

• 4、將魚撈起備用

• 5、然後將準備好的配料一同下入油鍋炒香，放一點味精

• 6、等配料炒香之後，淋在之前已經炒好的魚面上，就這樣青燒武昌魚就出爐了！呵呵