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食材明細主料土豆（適量）輔料海苔肉鬆（適量）原味（口味）未知（難度）土豆海苔條的做法步驟1、土豆去皮切塊2、土豆塊洗去澱粉3、土豆塊上鍋蒸熟4、熟土豆打成泥5、加入2勺海苔肉鬆6、土豆泥倒入裱花袋7、擠入烤盤中8、入烤爐160度...
“家常菜---海帶土豆條”食材明細主料土豆（2個）海帶（適量）豬肉（150克）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海帶土豆條的做法步驟1、豬肉切條。2、海帶洗淨切條。3、土豆去皮洗淨切條。4、熱鍋...
“在家就能做和超市裏面一樣脆的薯片，營養好吃又健康。”食材明細主料土豆（1個）麪粉（30g）玉米油（15g）水（20g）淡奶油（15g）輔料海苔肉鬆（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）土豆海苔薯片的做法步驟1、準備一個土豆2、去皮切塊3、...
食材明細主料海苔（一片）土豆（二粒）輔料鹽（適量）味精（適量）生油（適量）澱粉（適量）雞蛋清（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海苔土豆餅的做法步驟1、做好土豆泥：土豆切片蒸熟，壓成泥。加配料：鹽，味精，一小匙生油，一小勺澱粉，一粒雞蛋清...
食材明細主料蛋黃（12克）水（28克）低粉（90克）糖（5克）鹽（1克）酵母粉（1克）色拉油（15克）無鋁泡打粉（1克）海苔碎（4克）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海苔酥條的做法步驟1、除海苔外，所有原料倒入盆中；2、揉成均勻的團；3、加入海苔碎；4、揉成團...
食材明細主料吐司（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）蝦（適量）輔料黃金拌料（適量）牛油果（適量）油（適量）澱粉（適量）海苔（適量）黑芝麻粉（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦泥海苔條烤土司的做法步驟1、準備食材2、吐司去四邊切三角形，蝦剁...
“這個菜取材簡單，鮮香下飯，非常適合上班族做快手餐。”食材明細主料土豆（2個）蒜薹（300g）午餐肉（1盒）輔料薑絲（適量）調料蠔油（2勺）生抽（1勺）食鹽（1勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）午餐肉炒蒜薹土豆條的做法步驟1、準備...
“能做好這道菜，製作的過程很重要，每種食材的成熟度都不一樣，所以把握好每種食材入鍋的時間和先後順序。就會做出蒜香濃郁的——土豆條炒蒜薹。”食材明細主料土豆（適量）蒜薹（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料海天蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎...
上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作爲上海最正宗的上海菜代表之一，有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同，上海紅燒肉在烹飪過程中，只使用一些酒、醬油以及一些糖，不添加任何其他的調味...
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裏學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋蔥（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少許）白醋（1茶匙）鹽...
要說上海的特產，生煎包肯定是其中一個。生煎包可以說是遠近聞名，吸引了很多慕名而來的消費者。作爲上海的特色小吃，生煎包的店鋪不在少數，但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容易的事。生煎包的要點在於皮薄餡...
“粉條柔嫩彈牙，湯汁濃郁香醇，肉末滋味豐富，當三者結合，爛肉粉條迸發了新的生命力。紅薯粉條久煮不爛，在燈光的映照下泛起晶瑩光澤，川味既繁複也是如此簡單。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）瘦肉（適量）紅薯粉條（適量）輔料小榨...
“土豆蒸熟與土豆澱粉和成麪糰，包上海苔片煎熟後呈微微半透明狀。吃起來有些許嚼勁，很Q很彈牙，海苔片加熱過後鮮味更弄，和土豆的味道完美的結合變成了海鮮味哈哈。可以搭配美乃滋、蛋黃醬、沙拉醬、番茄醬、我喜歡千島醬...
說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時，這...
食材明細主料土豆絲（2個）海苔（10克）米飯（300克）奶酪（60克）輔料鹽（2克）黑胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲海苔焗飯的做法步驟1、壽司海苔兩張2、用剪子剪成細絲3、土豆兩個叉絲用清水洗淨瀝乾水份4、鍋裏放入比...
“哥哥去韓國旅遊帶回的海苔，讓我在當小零食吃的同時做壽司。其實，海苔不僅可以做壽司，也可以用來做土司。第一次做，不知道海苔融入麪包會是怎樣，稍微費了點事，整片海苔與切碎的海苔都試着放到了麪糰裏，成品比較理想。個人覺...
“米糕做過很多，海鮮米糕還是第一次做。恩，確實鮮美，還很蓬鬆，熱着吃別有一番風味。酵母發酵法，使麪粉營養大大提升，也變得更容易消化。米糕不止傳統的米粉，還加了土豆、鮮蝦、黑芝麻、海苔，使整個米糕營養密度增大，哪怕咱寶寶...
“海苔富含多種維生素和礦物質，有利於兒童的生長髮育，土豆和胃調中，寬腸通便，烤成美味的土豆塔，可以當做寶寶的小零食。”食材明細主料土豆（2個）海苔碎（適量）蛋黃（1個）輔料黃油（20g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海苔土豆塔的...
“對於土豆10個人裏有8個人喜歡吃，炒，燉，炸，涼拌，土豆簡直是全能的，既能當菜又能做主食，小時候再沒菜吃，只要有一盤炒土豆絲也能吃倆大饅頭，比吃肉感覺還幸福，老媽做的西紅柿土豆疙瘩湯是我幾十年來的最愛。如今我家倆孩子也都...
“以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉，別說喜歡這道菜了，一般都沒有。後來到了德國，看到餐桌上面有土豆沙拉，然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉，當時心裏真是一千萬個不願意啊！但是不好拒絕，就嚐了，味道卻太出乎我意料了，從此我...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
我國的美食菜系可以說聞名於世界了，中國菜有很多菜系，其中東北菜系是非常好的而且也是非常也別的一種食物。其中最有名的就是土豆燉粉條了，那東北土豆燉粉條的做法是什麼呢?怎麼做纔是又正宗而且又好吃的呢?在冬天的時候...
“茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘正宗的海苔壽司，正宗的日本風味！對於大多數吃貨來說，日本的美食都具有一種神祕的吸引力。只有認真地去開拓創新，才能夠獲得突破美食本來滋味的要領。好了...
“土豆餅本身就焦香美味，再加上鹹香的蝦仁和堪稱舌尖美味的海苔，這一款聞着就美味的小餅嘗試一下不後悔。”食材明細主料土豆（1個）蝦仁（適量）輔料海苔（適量）料酒（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蔥花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）半小時（...
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