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食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（兩個）輔料豬油（適量）鹽（適量）黃酒（少許）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋香煎豆腐的做法步驟1、豆腐用淡鹽水浸泡十分鐘，沖洗一下切成小塊備用。2、雞蛋備用。3、雞蛋打散，加...
食材明細主料黃豆（一杯）雞蛋（3只）輔料肉鬆（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎肉鬆雞蛋豆腐的做法步驟1、一杯黃豆榨出豆漿，用篩網過濾出豆渣2、3只雞蛋攪勻，與等量豆漿混合3、蓋保鮮膜，放入鍋中蒸20分鐘，凝固，取出晾涼，...
食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（3-4個）油麥菜葉（少許）輔料蔥花（少許）黃燈籠椒碎（少許）紅燈籠椒碎（少許）糯米粉（少許）紅薯粉（少許）玉米粉（少許）原味（口味）煎（工藝）未知（難度）煎雞蛋豆腐油麥菜的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐壓碎。3、把食材拌勻...
食材明細主料雞肝（適量）豆腐（適量）澱粉（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）油（適量）生薑水（適量）無添加醬油（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎雞肝豆腐餅的做法步驟1、將雞肝放進生薑水中泡半個小時。2、將雞肝多洗幾遍，用開水煮熟...
“色澤金黃，口感鮮香，營養豐富，家常菜也可以非常的美味～”食材明細主料老豆腐（一塊）雞蛋（一個）輔料蒜苗（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香雞蛋煎豆腐的做法步驟1、豆腐清洗一下，切成小塊，...
“香煎豆腐雞蛋餅，雞蛋與豆腐非常完美的搭配，味道香、鮮、嫩、滑，美味佳餚！”食材明細主料豆腐（半塊）雞蛋（4個）輔料油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎豆腐...
食材明細主料老豆腐（380克）娃娃菜（315克）雞蛋（3只）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）煎雞蛋娃娃菜燒豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、娃娃菜、雞蛋。2、將娃娃菜掰開清洗清洗撈出。3、放在案板上...
“本款肉末豆腐煎雞蛋，葷素搭配，營養美味，老少皆宜，值得一試。”食材明細主料老豆腐（1塊）雞蛋（3個）豬肉末（200克）輔料胡蘿蔔（半個）木耳（5朵）香菇（5朵）姜（1小塊）蔥（1小把）蒜（半頭）黃豆醬（1小勺）生抽（2小勺）腐乳汁（1小勺）蠔油（1小勺）澱粉（1小勺）鹽（適量）胡...
食材明細主料老豆腐（適量）木耳（適量）剁椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）糖（適量）老抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣雞蛋豆腐的做法步驟1、木耳提前泡發洗淨備用。2、木耳入開水...
“大家來嘗一嘗吧~~配上米飯很美味”食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（2個）輔料澱粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）配料蔥（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋豆腐的做法步驟1、首先，雞蛋盛碗打散（雞蛋裏放少許鹽），準備蘸用；然後豆...
需要。煎豆腐的時候裹上雞蛋液煎出來的豆腐吃起來纔會外酥裏脆。煎豆腐所用的雞蛋液可以放入適量的食用鹽在，這樣煎出來的豆腐吃起來更有味道。購買原材料豆腐的時候需要挑選新鮮的豆腐，新鮮的豆腐表面是黃色的，而且用手...
“煎豆腐，百吃不膩”食材明細主料豆腐（一塊）輔料雞蛋（適量）配料醬油（適量）芝麻（適量）辣椒油（適量）香油（適量）香菜（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋豆腐的做法步驟1、準備兩個雞蛋，用筷子攪拌2、豆腐切成長方形，不要太厚，也...
“今天買了一把香椿芽苗菜，配在煎豆腐中，好吃又好看。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料雞蛋（2個）香椿芽苗菜（300g）調料五香粉（1勺）鹽（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）澱粉（1勺）食用油（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）好吃的雞蛋煎豆腐的...
“這道煎豆腐口味鹹鮮幹香，製作方法簡單，一學就會。”食材明細主料老豆腐（酌情）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）白糖（適量）花椒粒（適量）炒花生（適量）幹辣椒碎（適量）熱油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香煎豆腐...
食材明細主料日本豆腐（適量）雞蛋（適量）輔料小青椒（適量）大紅椒（適量）調料小紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮椒炒雞蛋煎日本豆腐的做法步驟1、熱油少許放入豆腐下鍋煎。2、翻面煎。3、然後倒...
“鹹鮮可口，簡單好做，外焦裏嫩，女孩子都愛吃。”食材明細主料北豆腐（1盒）輔料雞蛋（1顆）小蝦米（半小碗）澱粉（半小碗）蔥絲（少許）調料油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千頭蝦香煎豆腐的做法步驟1、準備好北豆腐1盒，雞蛋1個，半小...
“香煎豆腐：關鍵在於雞蛋液，以及後來配的調味汁。”食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（適量）苦瓜（適量）輔料香醋（適量）糖（適量）番茄醬（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）苦味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎豆腐的做法步驟1、原材料：豆腐、肉餡、...
食材明細主料豆腐（一小塊）雞蛋（3個）輔料鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐煎蛋的做法步驟1、雞蛋打散加胡椒粉鹽雞精調勻2、鍋熱倒入油放入豆腐小火慢煎3、煎到兩面金黃4、倒入調好的...
“家常豆腐都吃過，都比較熟悉哦。雖然名字叫家常豆腐，實際上家裏做的次數也不多，也不知道是怎麼的。我這個家常豆腐，煎得比較老一些，個人比較愛好這樣的，有時間慢慢的讓它的顏色變成金黃色。不喜歡吃煎得老的家常豆腐，可以不...
“雞蛋與豆腐完美搭配，鮮香美味，妥妥的家常美食～”食材明細主料雞蛋（兩個）豆腐（一盒）輔料香蔥（少許）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋煎豆腐的做法步驟1、豆腐備好。2、雞蛋備好。3、雞蛋打散，...
“色澤豔麗，口感鮮香，豆腐搭配香芹雞蛋，非常的美味下飯！”食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（兩個）香芹（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹雞蛋煎豆腐的做法步驟1、備好食材：如圖，豆腐洗淨切成小...
“街邊小吃的味道。”食材明細主料豆腐（塊1）輔料蔥（適量）蒜（適量）小米辣（適量）調料燒烤料（適量）生抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）白糖（適量）麻辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎豆腐的做法步驟1、豆腐切片。2、先粘澱粉再粘雞蛋。3、鍋裏...
食材明細主料豆腐（一塊）輔料白芝麻（適量）配料生抽（4大勺）蒜末（1大勺）糖（1/2茶勺）辣椒粉（1茶勺）清水（1大勺）香油（1茶勺）蔥末（2大勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎豆腐的做法步驟1、豆腐切成長方塊；2、煎至外表金黃，盛出備用；3、所有...
“很難得的做了一道有點麻煩的菜。呵呵，o(∩_∩)o”食材明細主料豆腐（兩塊）輔料上海青（一棵）生薑（一片）蒜頭（兩片）小蔥（一棵）鹽（2.5g）雞精（1g）生抽（一勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎豆腐的做法步驟1、豆腐切大片（1釐米左右厚），...
用。豆腐不要用太大的塊，切成大小適中的方塊就可以，切好之後放進冷水中浸泡十分鐘的時間，時間到了之後撈出來晾乾表面水分。煎豆腐的時候不要等油完全熱了之後再下鍋，這樣容易把豆腐煎糊，等到油溫五成熱的時候就可以下豆腐...
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